食事を楽しむために
食事を楽しむために

新鮮なネタが自慢の寿司めいじん

大分県の新鮮な魚を食べられることで人気の寿司めいじん。

なんといってもお寿司はネタの新鮮さが命です。

回転寿司店の寿司めいじんでは、大分魚市場で朝〆の鮮魚だけを仕入れているとあってネタが違います。

創業から40年近く経つという、地元の人たちから長年愛されてきたお店でもあります。

シャリにも醤油にもこだわりがこもっていて、ひと口口に入れれば、他では味わえないここだけの旨味を堪能することが出来ます。

また魚だけでなく、自家製の玉子焼きも是非食べて欲しい一品。

玉子焼きは寿司店の技術レベルが、如実に表れるとも言われています。

しかしながら業者から冷凍品などを仕入れて、それを提供するお店はとても多い。

寿司めいじんでは完全無添加で化学調味料や保存料をまったく使わずに、お店で一つひとつ焼き上げる手作りの玉子焼きです。

ふわふわの食感は絶品です。

更にお寿司が美味しいだけでなく、楽しい企画があるのも魅力です。

大ジャンケンポン大会やマグロ解体ショーなどは、子どもだけでなく大人からも人気。

毎回大いに盛り上がるイベントです。

またチェックしておきたいのはお店のホームページ。

期間限定の特価メニューなどのお得情報があるので、定期的に覗くことをお勧めします。

持ち帰りの場合はこのホームページから予約すると、出来上がりを待たなくて済むので便利です。

アプリを利用して持ち帰りの予約をした場合にはお得なケースもあるので、こちらも調べておきたいところです。